1.金针菇可以促进代谢,辅助营养吸收,切碎块煎饼🥞,感觉会更好
2.鸡蛋是个大宝贝,煎炸煮炒都很方便!
用料
金针菇 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
食盐 | 5克 |
胡椒粉 | 2克 |
操作简单@金针菇鸡蛋饼,促进身体代谢,很贴心的做法
1.洗净金针菇切碎放碗中,再打一个鸡蛋,放食盐+胡椒粉,进行全方位搅拌均匀
2.将混合均匀金针菇鸡蛋液放入平底锅中,摊平,小火慢慢烤制金黄(再翻至另一面烤制金黄)
3.出锅后,喜欢装饰可以撒上辣椒面,或者葱花(我家里没葱了,嘴里口腔溃疡,所以上述两者省去了),切块即可食用。
小贴士
1.洗净金针菇要沥干水分
2.煎饼时,要用小火慢慢烤,不然心急是吃不到好煎饼的。