给不爱吃蔬菜的小朋友做了这份简单快手又营养的——什锦蔬菜饼
偷偷告诉你
许多大朋友也吃完舔手指头哦
这是包容性极强的一道菜,完全可以你喜欢什么蔬菜就放什么哦
用料
葱 | 适量 |
土豆 | 适量 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
面粉(或生粉) | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
什锦蔬菜饼——专治不爱吃蔬菜的小朋友!的做法
备好葱花,蒜末后,将泡发好的木耳切丝,土豆,胡萝卜,西葫芦也切丝备用。
将蔬菜丝放入盆中,加入两枚鸡蛋,适量的葱花,蒜末,盐,糖,胡椒粉,搅拌均匀后,再加入一些面粉或者生粉,搅拌成粘稠的蔬菜面糊糊,放置一边备用
开火,热锅凉油,倒入调好的蔬菜面糊,用铲子快速的将面糊均匀铺开,转小火,慢慢煎,等一面煎黄定型之后,换一面继续煎,直至两面焦黄,便可以出锅啦。
改刀后,便可以去诱惑小朋友啦!