>
虾仁解冻后用盐腌制片刻。油条切成4厘米左右的小段。
虾仁较大,将其一切为二,分别塞入油条中。其他厨友都是将虾仁剁成虾泥后才塞入油条的,我找了个偷懒的方法。
空气炸锅150度10分钟即可。
在油条虾上挤上色拉酱,撒上黑芝麻。周围摆上苹果块即可。
一般这道菜会用菠萝。