好吃又简单的蒜蓉西葫芦泥！的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简单的蒜蓉西葫芦泥！做法

用料  

好吃又简单的蒜蓉西葫芦泥！的做法  

1. 西葫芦削皮，蒜剥皮。

2. 将蒜切成碎末。

3. 西葫芦擦片，尽可能薄。

4. 锅里放油，开火烧热。

5. 放入西葫芦片，翻炒。

6. 炒的过程中用锅铲把西葫芦片拍软，切碎。

7. 放盐，炒熟，到西葫芦片变成金黄色。放入蒜末，再炒约一分钟。

8. 装盘，出锅，撒上一些碎辣椒点缀。