用料
| 个 | |
| 黄瓜2 | 根 |
| 盐 | 0.2克 |
酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法
黄瓜洗净
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第2张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第2张")
去两头（留着）
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第3张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第3张")
黄瓜对半切
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第4张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第4张")
皮面朝上
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第5张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第5张")
预留0.3厘米开始切
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第6张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第6张")
间距保持一致，尽量不要断
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第7张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第7张")
切完后围成圈
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第8张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第8张")
中间加入黄瓜丁填充。后两层重复此过程
![酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第9张]( "酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤图 第9张")
小贴士
每一层的长度不同，要形成梯度
酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酒店技术冷菜，家里也能做～盘形黄瓜做法
炊艺屋
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