本人不太喜欢吃面食 总感觉吃一口就饱了 但是韩式拌面我可以!!!
可能是酸酸甜甜辣辣的 开胃的很!
用料
挂面 | 适量(吃多少放多少) |
生菜 | 适量(这次因为家里没有就没有➕) |
青瓜 | 适量(切丝) |
拌面酱汁(👇🏻) | 大家可根据自己的口味调整(用料如下👇🏻) |
韩式辣酱 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
白醋 | 3勺 |
胡椒粉 | 不重要(可加可不加) |
10分钟搞掂夏天不能错过之韩式拌面的做法
水滚了放面 加半勺盐
煮面的时候拌酱汁和把配菜(生菜和青瓜)切好 一般是切丝 想切块我觉得也是可以的
面煮好之后要过一下冷水 这样才有吃冷面的感觉 然后就把面和配菜装碗里 加上两三勺酱汁 拌好之后就可以开始吃了
小贴士
面煮好之后记得过冷河!!