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干锅紫菜花怎么做才好吃,最正宗的干锅紫菜花制作方法

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干锅紫菜花的做法步骤图,干锅紫菜花怎么做好吃

用料  

菜花 400g
五花肉 60g
青红辣椒 各1个
4瓣
葱花 一点
一点
酱油

干锅紫菜花的做法  

  1. 菜花掰开,烧一锅水,加一点盐和油,菜花焯水2-3分钟,然后马上放到冷水里

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  2. 炒锅烧热,加入一点油,五花肉切片,放到锅里煸炒到肥肉变透明

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  3. 加入辣椒和葱花炒香,在加入蒜片,炒到蒜片变色

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  4. 加入冷却的菜花,烹一点酱油和白酒,放盐炒均匀就好了

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