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蒲瓜蛋花汤怎么做才好吃,最正宗的蒲瓜蛋花汤制作方法

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蒲瓜蛋花汤的做法步骤图,蒲瓜蛋花汤怎么做好吃

用料  

蒲瓜 1根
鸡蛋 2个
少许
少许
1瓣
蚝油 半勺

蒲瓜蛋花汤的做法  

  1. 鸡蛋放蚝油搅拌均匀

    蒲瓜蛋花汤的做法步骤图,蒲瓜蛋花汤怎么做好吃 第2张
  2. 切片,蒲瓜切片

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  3. 大火放油,热油后关火放入鸡蛋,炒至半熟起锅

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  4. 大火炒蒜爆香

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  5. 放入蒲瓜炒至变色

    蒲瓜蛋花汤的做法步骤图,蒲瓜蛋花汤怎么做好吃 第6张
  6. 放入鸡蛋,少许盐,翻炒均匀

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  7. 放入少许蚝油,炒匀

    蒲瓜蛋花汤的做法步骤图,蒲瓜蛋花汤怎么做好吃 第8张
  8. 倒水不用没过蒲瓜,盖好盖子烧5分钟

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  9. 起锅,巨好吃

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