无糖超快手芒果椰奶冻🥭的做法步骤及图解,美味正宗的无糖超快手芒果椰奶冻🥭做法

芒果🥭简直是做甜品的最佳材料❤️

用料  

无糖超快手芒果椰奶冻🥭的做法  

1. 先把4-6片吉利丁片撕碎泡入冷水中五到十分钟（撕碎是为了方便浸泡和一会儿的搅拌，此处也可用吉利丁粉来替代，但需注意各自的用法事项），喜欢吃胶质口感重的就可以多放点，更容易成型

2. 将芒果🥭切成块状放在准备好的器皿中，然后开始将牛奶和椰浆倒入小锅加热至沸腾（注意经常搅拌），关火，接着将泡好的吉利丁片沥干水分放入锅中搅拌至完全溶解，最后将椰奶混合物倒入装有芒果的器皿中，放至室温，再放入冰箱冷冻层一个小时左右即可食用，未吃完的奶冻需要放入冷藏保存。

3. 满满的🥭哈哈哈

4. 总而言之：泡吉利丁片→切芒果🥭→煮椰奶→加入吉利丁片→椰奶倒入装有芒果的器皿→放入冰箱→开吃

小贴士

1.因为芒果用量很大，所以椰奶中没有再放糖和炼乳，味道也很好呢，如果芒果用的比较少，还喜欢吃甜一些的也可以在椰奶中适量加糖。
2.刚做好可以放到冷冻里面塑形，不过不能太久，太久就破坏口感了，一般一个小时左右即可，之后需要放入冷藏。