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日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法步骤及图解,美味正宗的日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定做法

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日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法步骤图

我做的每餐基本都会配汤,这道日式海带味增汤一般是搭配嫩豆腐,因为同时还做了麻婆豆腐,所以就用蛤蜊来代替豆腐,还增加了海鲜的鲜甜美味
食材:两人份
时间:5分钟
难度:0

用料  

干海带 一把
蛤蜊 一把15个左右
3杯
适量
日式味淋 一大勺
日式味增 一大勺
小葱 一根

日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法  

  1. 如图准备食材:干海带是日式的wakame seaweed,已经切小块,专门用来做味增汤的那种。蛤蜊肉是冷冻的。这些食材我一般冰箱里常备。味增用了白味增。

    日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法步骤图 第2张
  2. 先把干海带加水烧开,放入蛤蜊肉煮1分钟关火。加一点盐和一勺味淋调味。

    日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法步骤图 第3张
  3. 关火后取一点汤出来,把一勺味增融化在汤里。

    日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法步骤图 第4张
  4. 把融化的味增倒入汤中混合即可。

    日式海带蛤蜊味增汤 简单鲜美 五分钟搞定的做法步骤图 第5张

小贴士

不要在水开的时候加入味增,会影响味增的口味。

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