好吃的小羽私厨之秋葵藜麦蛋饼简单易学的做法

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用料  

小羽私厨之秋葵藜麦蛋饼的做法  

1. 藜麦提前浸泡1小时

2. 倒入平底不粘锅内，加水没过藜麦1.5厘米左右的高度，中火慢煮。

3. 煮到表面看不到水分，放入虾仁，盖上盖子。

4. 小火焖煮到虾仁变色熟透

5. 两个鸡蛋加盐打散，倒入锅中

6. 看到蛋液边缘微微凝固

7. 放入切好的秋葵

8. 再盖上盖子,小火焖到蛋液完全凝固

9. 出锅前根据自己的口味加盐和黑胡椒碎调味即可。