冰箱里剩下的食材一起煮一煮居然还挺好吃！灵感来自海底捞，每次吃番茄锅都会调芹菜牛肉粒喝一碗番茄汤。芹菜粒➕番茄➕肉=绝配
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 火腿 | 半块 |
| 芹菜粒 | 四根 |
| 紫甘蓝丝 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 少量 |
| 橄榄油 | 一丢丢 |
芹菜番茄火腿汤的做法
番茄划十字花刀，开水中去皮，尽量切成小块。
锅中加少量橄榄油，下蒜末煸香，倒入切碎的番茄翻炒。炒至番茄出汁，加入黑胡椒碎，蕃茄酱，盐。
番茄炒粘稠后加水，烧开后加入火腿丝，芹菜粒，紫甘蓝丝或任何厨房里现有的青菜。
稍微煮一会收浓一点汤汁就可以尝味道出锅啦！
小贴士
有黄油炒的话会更香，减肥的小陈就不尝试了。