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过年时十分钟搞定的一道吉祥好菜!
用料
竹报平安:蚝油芦笋的做法
将芦笋洗净,把根部老硬的部分掰掉或者切去。放入开水中焯1-2分钟,捞出用凉水冲一下以保持绿色。
撒上蚝油,即可上桌。竹报平安,幸福吉祥!
小贴士
芦笋不要焯水时间过长,否则会失去爽脆的口感。