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梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤及图解,美味正宗的梅渍小番茄•夏日冰镇做法

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梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤图

夏日解暑小零食/甜品,水果的独特吃法,剩下的精华话梅水不舍得倒掉,还可以兑雪碧或者苏打水喝,嗝~

个人口味,不喜勿喷。

用料  

圣女果 适量
话梅 8颗
冰糖 1大颗(喜甜可多加)
柠檬 2-3片

梅渍小番茄•夏日冰镇的做法  

  1. 锅里烧开水,小番茄洗净放进去煮到表皮有裂纹。

    梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤图 第2张
  2. 放入清水里浸泡,逐个去皮备用。

    梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤图 第3张
  3. 碗里放入话梅、冰糖,倒入适量开水,搅拌、浸泡。放凉备用。

    梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤图 第4张
  4. 取一干净密闭容器,放入小番茄,倒入浸泡着的话梅和水,放上两片柠檬。

    梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子放冰箱冷藏几小时或者隔夜,夏日解暑小零食就完成啦~

    梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤图 第6张

小贴士

这个口味比较独特,吃不习惯的可能会有些人不喜欢哈,我自己觉得还行,不喜勿喷。

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