国庆的脚步近了。天天就盼着放长假啊普天同庆的盛大节日，无论如何也要在餐桌上添出彩来才行。水陆美味的盛宴，凉菜头盘先要开门红哦。看到网上有朋友用西兰花做成西兰花冻，很是漂亮。咱们照猫画虎，来道荤素搭配的漂漂凉菜～
用料
| 切片火腿 | 4片 |
| 西兰花 | 30g |
| 琼脂糖 | 3g |
| 盐 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量，油醋型 |
水晶西兰花火腿卷的做法
西兰花洗干净切碎，茎擦丝
琼脂糖泡软后煮融化
放入盐和西兰花于琼脂糖中
冷却凝固
把凝胶冻切条，包到火腿中，淋沙拉酱
水晶西兰花火腿卷的做法和图解,水晶西兰花火腿卷怎么做更好吃
炊艺屋
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