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用料
蜜渍番茄的做法
我买的是小号的普通番茄 不要太软的 洗净底部切小十字 沸水里烫45秒 去皮 就按原来的十字切开不切断
加蜜糖腌渍 至少每个番茄表面都裹到蜂蜜 放冰箱腌制半天以上 中间拿出来轻轻拌一下 没有蜜糖加白糖也行 白糖更甜可以少放点
小贴士
腌的时候加少许少许盐 甜味更好~🍅