小菜一盆怎么做才好吃,最正宗的小菜一盆制作方法

吃饭吃粥好搭档，喝酒也不能少。曾经用这个配方给同事做了超大一盆子，几天就吃光光，好开心～分享^_^

用料  

小菜一盆的做法  

1. 千莲、胡萝卜、芹菜～洗净晾干到无水份@干花生米～无需泡发，直接开水下锅里过2分钟捞出，晾凉晾干！@生姜、大蒜～切片    太椒～切小段（家人不爱吃辣，我放得少）

2. 放上除步骤一以外，上面所有调料～准备搅拌均匀

3. 充分搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，放冰箱，两天以后就可食用了^ _ ^