李子原本的青涩碰上酸甜的话梅～冰镇过后，在这炎炎夏日给你带来极乐的美味与清凉！简单快手！做起来吧！
用料
| 青脆李 | 500g |
| 九制话梅 | 80g |
| 冰糖 | 150g |
| 水 | 400-500g |
| 盐 | 少许 |
冰镇话梅李的做法
将李子洗净后用刀拍出裂缝，方便更好入味。
![冰镇话梅李的做法步骤图，冰镇话梅李怎么做好吃 第2张]( "冰镇话梅李的做法步骤图，冰镇话梅李怎么做好吃 第2张")
锅里水烧开，放入冰糖至融化。再放入话梅煮一会。
![冰镇话梅李的做法步骤图，冰镇话梅李怎么做好吃 第3张]( "冰镇话梅李的做法步骤图，冰镇话梅李怎么做好吃 第3张")
煮好后，将话梅冰糖水稍微冷却。倒入李子中。 如果怕太甜可以放一点盐中和下味道。 最后保鲜膜包起来，放冰箱腌制一晚上。即可食用！
![冰镇话梅李的做法步骤图，冰镇话梅李怎么做好吃 第4张]( "冰镇话梅李的做法步骤图，冰镇话梅李怎么做好吃 第4张")
小贴士
记住泡完水可以倒掉，不然泡太久李子会软的。这些水也可以买个小毛桃子，继续泡～