当前位置:炊艺屋>特色菜品>凉菜>

蛋皮马兰卷怎么做才好吃,最正宗的蛋皮马兰卷制作方法

炊艺屋 人气:2.63W
蛋皮马兰卷的做法步骤图,蛋皮马兰卷怎么做好吃

用料  

蛋皮 2张
马兰头 400克
水发香菇 50克
土制香干 50克
味精
香油

蛋皮马兰卷的做法  

  1. 马兰头洗净,放入沸水中焯1分钟,取出后冷开水冲凉

    蛋皮马兰卷的做法步骤图,蛋皮马兰卷怎么做好吃 第2张
  2. 香菇泡发后放入沸水中焯2分钟,取出后用冷开水冲凉

    蛋皮马兰卷的做法步骤图,蛋皮马兰卷怎么做好吃 第3张
  3. 将马兰头、香菇、香干分别剁成细末。用盐、鸡精、香油调味

    蛋皮马兰卷的做法步骤图,蛋皮马兰卷怎么做好吃 第4张
  4. 将调好味的原料铺在蛋皮上,抹平后,将蛋皮卷起。切成小段,装盘即可

    蛋皮马兰卷的做法步骤图,蛋皮马兰卷怎么做好吃 第5张
推荐文章