用料
菌菇 | 超市买的混合装150克 |
番茄 | 2个 |
肥牛卷 | 150g |
生抽 | 2勺 |
娃娃菜 | 1小颗 |
淀粉 | 3勺 |
番茄肥牛菌菇汤(宝宝饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜)的做法
菌类先闻一下,有的菇味道很重,就用开水先过一下。肥牛卷如果买的有血水的,就要提前清水泡两小时,中途不停换水,直到没有血水(炒菜牛肉都不建议开水过水)
娃娃菜切丝
油锅下点姜
西红柿炒软
下菌菇炒两分钟
加生抽,盐,清水,煮开
倒入娃娃菜,半分钟
倒肥牛,半分钟等汤开
淀粉加一点水,倒进去
大概就是酱紫
起锅就可以吃啦,很鲜很下饭