用料
| 薄皮青椒 | 8个 |
| 五花肉肉片 | 200克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
肉片炒青椒辣椒（超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
一定要五花肉，带肥肉的那种才香
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第2张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第2张")
洗净以后掰成小块，别用刀，切出来的口感差很多。如果觉得不够辣，加几根线椒，我这加了三根，如果都是线椒也是一样的炒法。
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第3张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第3张")
下肉片，炒熟，加盐，别多了，后面还有生抽，所以少加盐
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第4张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第4张")
下蒜片一起炒
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第5张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第5张")
炒到肉起干边下青椒一起炒，大火
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第6张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第6张")
加生抽，翻炒，这时候肉片变色了
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第7张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第7张")
出锅，我的最爱！希望你也能享受到这美味
![肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第8张]( "肉片炒青椒辣椒（超级下饭菜）的做法步骤图 第8张")
小贴士
一定不要盖锅盖，盖过以后就不绿了，不漂亮了