五香丁这款菜肴，是我们江西上饶广丰酒席桌上必备的一道菜，几乎一上桌，你一勺我一勺，片刻成空盘，嘿嘿。
用料
| 豆干 | 两三片 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 酸菜 | 适量 |
| 香菇 | 两三朵 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 油 | |
| 葱 | |
| 辣椒 |
广丰五香丁的做法
准备食材如下：二两瘦肉（也可按自己口味加五花肉），适量的酸菜，一根胡萝卜，2到3个蘑菇，三片豆干即可。
![广丰五香丁的做法步骤图，广丰五香丁怎么做好吃 第2张]( "广丰五香丁的做法步骤图，广丰五香丁怎么做好吃 第2张")
把备好的食材全部切成一厘米以内方丁。然后先将肉丁炒三分熟后，再将其他三样食材放到锅里一起翻炒片刻(豆干最后放)，起锅前调入少许盐和葱花就可以啦！
![广丰五香丁的做法步骤图，广丰五香丁怎么做好吃 第3张]( "广丰五香丁的做法步骤图，广丰五香丁怎么做好吃 第3张")
既简单又爽口的一款菜肴哦！喜欢的亲可以试试喽！
![广丰五香丁的做法步骤图，广丰五香丁怎么做好吃 第4张]( "广丰五香丁的做法步骤图，广丰五香丁怎么做好吃 第4张")
小贴士
这是我个人喜欢的一款五香丁，其实这五香亲们可以任意搭配的，比如黄瓜 藕也是可以的，或是肉皮，都是一些比较爽口的菜，放入葱花前，亲们也可以倒入少许放入生粉的水，个人感觉口感更好哦，这个看个人哈，可加可不加，装盘前散些葱花，一道美味的菜肴就大功告成啦，有亲要尝试的，有不懂的地方可随时扣我哦，😄