香草黄油奶酪饼干的做法和图解,香草黄油奶酪饼干怎么做更好吃

对奶酪的爱 绵绵无绝期(๑´ڡ`๑)

用料  

香草黄油奶酪饼干的做法  

1. 黄油软化 然后加入糖粉或者白糖打发。

2. 打发

3. 发白了。大暑的室温比较难打发。这样就蛮好了。

4. 奶油奶酪和黄油应该是同时从冰箱拿出来一起软化的。

5. 然后在打发好的黄油里加入已经软化的奶油奶酪。戳戳碎。

6. 再一起搅打均匀。此时加入自制香草精。

7. 差不多如此。我用了白糖 所以还有颗粒感。

8. 加入低粉 搅拌均匀。

9. 如此即可 湿润却不干裂。

10. 用模具整形成长方形。

11. 放入冷冻室 半小时以后。

12. 硬度达到就可以切割了。

13. 码放整齐。留空位 黄油饼干会有一点膨胀的几率。

14. 完成 酥松无比 奶酪与黄油的醇香。

15. 嘻嘻

小贴士

无盐黄油和奶酪一定要软化到没有硬度为止。
选择品牌食材 会更加好吃(๑´ڡ`๑)
新手尽量使用糖粉。