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试了无数方子总结出来的，不一定适合每一个人，但可以试试😀
我和朋友觉得好吃，希望对小伙伴有用🧸
用料
| 低筋面粉 230克 | |
| 全脂奶粉20克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 黄油140克 | |
| 细砂糖 68克 | |
| 原味炼乳 10克 | |
| 蔓越莓干（或每日坚果） 50克 | |
| 盐 1克（我没量过，随手一点点） |
蔓越莓坚果曲奇饼干🧈的做法
1.黄油隔水融化，化成流动的状态；
![蔓越莓坚果曲奇饼干🧈的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓坚果曲奇饼干🧈的做法步骤图 第2张")
糖、盐、炼乳、鸡蛋🥚加到黄油里，用打蛋器打蓬松（颜色变浅、变白就可以了）
3.加入切碎的坚果干，搅拌均匀
4.加入过筛后的低筋面粉和奶粉，搅拌几下，然后直接上手和面（和到不沾手不沾盆就可以了，如果很黏可以加10—15克过筛的低筋面粉）
5.用饼干模具整形，保鲜袋装好，放冰箱2小时（我喜欢小块的饼干，就直接用保鲜袋整形的，基本一个保鲜袋装200克左右面团。3坨分3个保鲜袋装，捏成长方形。哎，说不明白了，形状嘛，看着整嘛，反正都是要吃的🤣）
6.烤箱200度预热10分钟左右，烤盘铺油纸，饼干切片放好，中层烤制，上下管160度，13—15分钟。可以先设置10分钟，看看上色效果再设置时间，基本底部上色，四角有一丢丢上色就可以了。（具体还是看烤箱和饼干大小、厚薄）
7.出炉，放到晾网上晾凉就变酥松了
8.开吃！装盒！
![蔓越莓坚果曲奇饼干🧈的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓坚果曲奇饼干🧈的做法步骤图 第3张")
小贴士
第一次烤建议全程看着烤，摸一摸自家烤箱的脾气。
对了，我是用的美的的烤箱🌈