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马赛克棋格巧克力黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的马赛克棋格巧克力黄油饼干做法

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马赛克棋格巧克力黄油饼干的做法步骤图

用料  

黄油 50g
糖粉 30g
鸡蛋 20g
低筋粉 100g
可可 5g

马赛克棋格巧克力黄油饼干的做法  

  1. 黄油用电动打蛋器打至浓稠发白,再加入糖粉,打至体积两倍大

  2. 加入鸡蛋,打至乳霜状。分成2份黄油糊加入低筋粉搅拌均匀

  3. 分成两半 一半加入可可粉

  4. 压平放入冰箱冷冻

  5. 叠成马赛克的样子  表面刷蛋液组装

  6. 放入冰箱冷冻  切片入烤箱。上火160°下火150°  10~15分钟

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