每咬一口就是满满的核桃,份量超足。而且可以放一个月的时间,真是上班时间可以充饥的好食物。
用料
核桃 | 50克,烤好 |
低粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 0.5克 |
白糖 | 40克 |
水 | 62克 |
黄油 | 30克 |
核桃脆饼的做法
黄油切块室温软化
加入盐,白糖
然后充分搅拌均匀
低筋面粉加入泡打粉过筛
然后将面粉倒入黄油中
再加入水
倒入核桃(核桃提前烤箱150度预热烤5分钟切小粒)
揉成面团
放入保鲜袋中,醒30分钟
烤箱175度预热,中层,将擀平的面团放入,烤20分钟左右
取出晾凉后切长条
然后再放入烤盘中,烤箱175度预热,烤10分钟左右,至硬