很久没有做好吃的了,突然想起妈妈送我的多功能三明治机还没开光,里面有个华夫饼模具,拿来试用下。就着手边那些材料,做个无需泡打粉,无需酵母,无需加馅的搅拌版极简华夫饼,用的全麦粉,蜂蜜替代白砂糖,更健康更好吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200克 |
全麦面粉 | 200克 |
蜂蜜 | 50克 |
油 | 50克 |
核桃 | 4个 |
蓝莓或葡萄干 | 若干 |
极简版健身华夫饼的做法
哈哈哈,上图差不多就是所有材料了,油瓶没上镜,蓝莓和核桃在饼子里😀
提前核桃掰碎,冻蓝莓解冻;
鸡蛋打发;
加入其他所有材料搅拌均匀(没牛奶了,就冲了奶粉取200克);
用勺子挖到机器里,坐等出锅,我喜欢焦香的,所以上色深一点。爆浆蓝莓,还有香喷喷的核桃增加口感,yami
想要文艺的,再换个美盘子,淋一点蜂蜜或枫糖浆,撒点糖粉,搭个草莓橙子啥的,就更美了。
来,咬一口,嗯,香😀😀😀
小贴士
加料很随意,直接拌在面糊里就可以了。