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「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「创新绿意」圣诞树饼干做法

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「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图

圣诞节来临,就想来点创意,生活还是需要仪式感的,一些精致的饼干也能让人看着赏析悦目,还能放心的让宝宝食用。

用料  

低筋面粉 240克
黄油 120克
糖粉 70克
蛋液 40克
可可 1小勺
抹茶粉 2小勺

【创新绿意】圣诞树饼干的做法  

  1. 准备好所需材料,融化好黄油。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第2张
  2. 取好抹茶粉和可可粉备用。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第3张
  3. 低粉和糖粉一起过筛,倒入室温融化好的黄油里。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第4张
  4. 用手搓成面包糠大小

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋液里,搅拌均匀。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第6张
  6. 揉成面团状。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第7张
  7. 分成280克,120克,50克

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第8张
  8. 两个小面团分别加入抹茶粉和可可粉,混合均匀。可可面团搓长条压扁,冷冻30分钟后取出。抹茶团做成三角条(尽量做成锐角三角形,顶部角做的尖一些,可以适当用些辅助工具,比如尺子啦,切板啦),挖槽,嵌入可可条,再入冰箱冷冻30分钟取出

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第9张
  9. 包上黄油面团,塑好型,包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第10张
  10. 取出切片(切的时候可以先在长面团上划一下刻度。我每片大概切成7cm即可。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第11张
  11. 圣诞树造型就出来了。摆好烤盘,入预热过的,上下火150℃的烤箱20分钟

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第12张
  12. 放不过来,分成两盘开烤。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第13张
  13. 出炉罗,真是漂亮。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第14张
  14. 好看又好吃,还容易存放。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第15张
  15. 可以买点好看的圣诞节包装纸,装起来节日送人还是很不错的。

    「创新绿意」圣诞树饼干的做法步骤图 第16张
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