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用料
熬糖版牛扎糖饼干的做法
糖浆熬到110度开始打发蛋清
熬到130度就即可加入到蛋清里开始高速打发,打发一会儿加入液态的黄油打一会,再加入奶粉和可可粉翻拌均匀,最后加入奥利奥碎即可
小贴士
如果糖浆熬过头可以加水再煮一会儿此配方大概可以做14包三牛苏打饼干,大约28块饼干