葡萄干牛扎饼干熬糖版的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干牛扎饼干熬糖版做法
炊艺屋
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用料
饼干 | 30片 |
奶粉 | 100克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 30克 |
蛋白 | 1个 |
砂糖 | 25g |
麦芽糖 | 85g |
葡萄干 | 适量 |
吉利丁片 | 1片 |
葡萄干牛扎饼干熬糖版的做法
熬糖142度
加入到打发好的蛋白中
加入吉利丁和黄油,拌入奶粉和葡萄干。夹至饼干中
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