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牛奶鸡蛋小饼干(玉米油)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶鸡蛋小饼干(玉米油)做法

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牛奶鸡蛋小饼干(玉米油)的做法步骤图

家里没有黄油了,只好用玉米油凑合一下,本来是君之的方子,不小心牛奶倒多了只好……又加了面粉,总之一个粗心的新手(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
还好最终结果是介于磨牙饼干和普通饼干之间,一盘没摆完,另一盘就切了条刷了蜂蜜,可惜蜂蜜太容易焦了,倒是像恐怖手指饼ಥ_ಥ

用料  

低筋面粉 170g
鸡蛋 一只
牛奶 60g
糖粉 40g
奶粉 30g
玉米油 30g

牛奶鸡蛋小饼干(玉米油)的做法  

  1. 面粉170g和奶粉30g称出来拌匀

  2. 其余材料放一起打匀

  3. 把面粉和奶粉的混合物放进其余液体材料中,拌匀

  4. 用手揉成面团,放进保鲜袋里擀平

  5. 放进冰箱冷冻一小时,拿出来切成小块

  6. 烤箱预热,上下160度15分钟,看情况决定要不要继续烤,刷了蜂蜜的要少三分钟

    牛奶鸡蛋小饼干(玉米油)的做法步骤图 第2张
  7. 取出放凉

    牛奶鸡蛋小饼干(玉米油)的做法步骤图 第3张
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