曲奇饼干,可以随心情制作各式各样的饼干,简单易学,因为努力变成优秀✌️
用料
低筋面粉 | 200克 |
动物黄油 | 130克 |
细砂糖 | 55克 |
鸡蛋 | 1个 |
模具和想象力 | 适量 |
猫粮饼干的做法
黄油放到室温下软化充分,软化到手指可以轻易按下为止。
加入细砂糖打至稍微膨胀。注意打至稍微发白即可。
鸡蛋液分三次加入,打发至原来1.5倍。(分不清楚就打发久点ok的)
使用面粉筛,筛入低筋面粉。
用刮刀或者搅拌器搅拌均匀,适当用手来捏。
把面团弄薄然后模具印下去就可以得到上图或者自行捏造。裱花袋也可以但是我没弄成功。
150℃ 中层烘烤约30分钟,但大家还需根据自家烤箱情况来调节。
猫粮曲奇饼干拼凑版🙃️。
小贴士
注意:1.对待美食也需细心认真完成。
2.欢迎大家下方留言和指正,谢谢。