桂香酸奶芝士冻蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的桂香酸奶芝士冻蛋糕做法

用料和做法都是参考“日食记”的“酸奶冻芝士蛋糕”，但是我木有盐渍樱花，所以用糖桂花代替了，还有其他材料不足，也是随性发挥，顺手拈来哈哈，不过效果还不错

用料  

桂香酸奶芝士冻蛋糕的做法  

1. 所有步骤都参考日食记的酸奶冻芝士蛋糕吧

小贴士

第一次弄不够好，柠檬汁用了白醋代替，感觉偏酸。安慕希酸奶偏淡偏酸，酸奶层的吉利丁粉用量不小心看成25g了所以偏韧。慢慢调整用量吧。