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用料
芋圆珍珠爆浆蛋糕的做法
准备戚风蛋糕六寸一个
牛奶加热放进茶包煮开焖五分钟
蛋黄加糖搅拌均匀后加入牛奶,边搅拌边加入,然后再加热到稠状态,忘记拍照了!移开后加入奶油奶酪,化开均匀后加入淡奶油,分两次倒入,搅拌均匀即可装入裱花袋,就像上面一样!
从中间挖个洞出来,然后挤入浆糊,一圈一圈地挤出来,挤完上面放入珍珠跟芋圆
芋圆是用芋头加木薯粉做成的!黄色是用南瓜加木薯粉做成