绵密甜美的磅蛋糕
添加了清香的橙皮碎屑
滋味甜而不腻
慢慢折腾的过程
香气疗愈
用料
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 120克 |
低筋面粉 | 120克 |
泡打粉 | 3克 |
白砂糖 | 120克 |
玉米淀粉 | 10克 |
橙子🍊 | 1个 |
暖暖🍊香橙磅蛋糕(立夏版)的做法
橙子洗净,用刨刀将橙皮刮下来,⚠️别刮到手,别问我怎么知道的
刮下来的橙子皮放白糖腌一下
三颗蛋打散,加入白糖,搅匀
将面粉、泡打粉、玉米淀粉过筛,加入
搅就一个字
将提前隔水融化的黄油🧈倒入搅好的糊糊中,继续搅搅搅
油纸放好,没有长吐司盒,就用的圆形模具
将糊糊倒入
烤箱180度预热,烤35分钟,拿根筷子或竹签插一下,没有粘就说明好了
出炉
搭🍍凤梨红茶,暖暖的