水果➕蛋糕怎么做才好吃,最正宗的水果➕蛋糕制作方法

水果可以说是几乎都可以用来做这个蛋糕， 图片上的是苹果， 蓝莓，树莓，芒果，香蕉，都OK👌

用料  

水果➕蛋糕的做法  

1. 黄油室温下融化，加入白糖（可以根据个人口味减少白糖克数），鸡蛋，盐，香草精，柠檬精油（没有可以用5g柠檬汁代替）搅拌均匀，（可以一步一步搅拌， 我是全部加入后搅拌， 感觉口感差不多， 就是可能会有水乳分离的感觉， 不影响。）🤗

2. 筛入面粉和泡打粉混合物，搅拌均匀倒入26寸左右的模具。

3. 表面的覆盖物， 烤出来之后是酥脆的。
   黄油室温软化后加入细砂糖和香草精，搅拌均匀后筛入面粉，搅拌均匀成大小颗粒状，备用。（这次用的杂粮面，颜色有点重。）

4. 这次用的苹果2个左右切成小块，铺在倒入模具的面糊上。可以轻微按压一下，让苹果融入面糊中。还放了一些冷冻的蓝莓。（依据个人喜好， 喜欢什么基本水果都是可以放的， 个人觉得多放些铺满更好吃👍）

5. 撒上做好的覆盖物，尽量撒均匀。如图👆

6. 不同烤箱温度不同，一般🍰烤箱180度烤50分🍰钟左右就可以。也可以边烤边看，表面焦黄， 拿个细点的烧烤串，插进去，拿出来的时候没有面糊沾在上面就是烤完成了🥧🥧🥧