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🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤及图解,美味正宗的🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁做法

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🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图

简单粗暴快手的巧克力麦芬蛋糕,松软好吃~快点做起来吧!配方不可以乱改,否则不成功不要怪配方不行。
小号纸杯做了8个。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 35克
牛奶 100克
玉米油 40克
低筋面粉 75克
玉米淀粉 15克
奶粉 15克
可可粉 40克
泡打粉 5克
黑巧克力(66%) 50克
黑巧克力(表面用) 30克

🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法  

  1. 巧克力切碎,所有粉类混合均匀

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第2张
  2. 盆里打一个鸡蛋打散(大概60克),放入细砂糖搅拌至融化,加入纯牛奶和玉米油混合搅拌均匀

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第3张
  3. 筛入混合的分类,翻拌均匀

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第4张
  4. 预热烤箱170度。巧克力面糊放入50克巧克力碎混合均匀,放入裱花袋,挤入纸杯中,把剩余的30克巧克力碎放在表面。

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热好的烤箱,170度中层烤30分钟。

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第6张
  6. 出炉放凉开吃吧~

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第7张
  7. 松软浓郁,用的黑巧克力不甜~

    🍫简单粗暴的巧克力麦芬🧁的做法步骤图 第8张

小贴士

1⃣️巧克力用的66%的黑巧克力(法芙娜)
2⃣️泡打粉不可省略
3⃣️烤的温度根据自己烤箱调节

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