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黑白森林蛋糕的做法和图解,黑白森林蛋糕怎么做更好吃

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黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

可可戚风蛋糕片 2片
淡奶 400G
鱼胶片 4片
牛奶 360G
细砂糖 40G
椰丝 适量

黑白森林蛋糕的做法  

  1. 用牛奶浸泡鱼胶片至软

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 淡奶加细砂糖打至6-7分发

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 步骤2和步骤3混合且搅拌均匀

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把步骤4到入步骤5后，放入冰箱冷藏4小时左右

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 把蛋糕边上的一圈切掉，使它露出黑色蛋糕底，并切成大小均匀的小块

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 切好的蛋糕装盘

    黑白森林蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
TAGS：蛋糕 黑白森林 好吃 黑白森林蛋糕
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