小草莓@8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小草莓@8寸戚风蛋糕做法
炊艺屋
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用料
鸡蛋 | 5只 |
砂糖(蛋黄) | 30克 |
牛奶 | 40克 |
油 | 40克 |
低粉 | 85克 |
砂糖(蛋白) | 60克 |
小草莓@8寸戚风蛋糕的做法
将蛋白蛋黄分离
蛋白加砂糖,打发
将蛋黄、砂糖、牛奶、油拌匀,再筛入低粉,拌匀。
将蛋白液加入蛋黄液,拌匀
150度,上下火烤制1小时
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