梦龙卷，估计很多人都喜欢，今天是我第一次在下厨房发帖，请大家多多指教。
蛋糕体我用的是小四卷的做法(此处省略)
这款梦龙卷集合巧克力，咖啡，焦糖多个口味，内馅增加可可脆片，焦糖脆珠，巧克力酱来增加口感，强烈推荐大家试试
用料
| 蛋糕体 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 30克加蛋白10克加蛋黄糊 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 奶油体 | 克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 咖啡粉(雀巢) | 2克 |
| 内馅部分 | |
| 可可脆片(百利) | 适量 |
| 焦糖脆珠(法芙娜) | 适量 |
| 巧克力酱(好时) | 适量 |
| 脆皮部分 | |
| 巧克力币(法芙娜) | 90克 |
| 椰子油 | 40克 |
| 榛子碎 | 20克 |
料多多梦龙卷的做法
先铺一层奶油，加入可可脆片，焦糖脆珠，挤上巧克力酱，这里没有特定分量，按自己喜好就好
![料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第2张]( "料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第2张")
按蛋糕卷的卷法卷起
![料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第3张]( "料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第3张")
隔水融化巧克力币跟椰子油，榛子碎我放烤箱用120度烤8分钟，待巧克力融化成酱以后加入榛子碎，30度左右可以淋面，这条卷我淋了三次，每淋一次放冰箱20分钟等脆皮硬了再重复下一次淋面
![料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第4张]( "料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第4张")
做好后放冰箱冷藏，第二天开切，切的时候要小心不要把脆皮切碎，切刀可以用火加热刀面再开切
![料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第5张]( "料多多梦龙卷的做法图解 料多多梦龙卷的做法步骤 第5张")
小贴士
巧克力酱一定要低于30度才能淋面