为了家人和宝宝的健康,动手做起来很美味更健康,全家老少都可吃
用料
鸡蛋 | 8个 |
红枣 | 150克 |
牛奶 | 150克 |
核桃碎 | 50克 |
红糖(看个人口味决定) | 150克 |
低筋面粉 | 200克 |
玉米油 | 50克 |
泡打粉 | 6克 |
零失败核桃枣泥蛋糕的做法
红枣去核,上锅蒸5分钟,闷3分钟拿出,倒入150克牛奶,倒入搅拌机中搅拌成泥
150克红糖过滤下,去除颗粒
红糖中加入8颗鸡蛋,用打蛋器打发到画8字形不会消失即可
加入红枣泥用打蛋器搅拌均匀,在倒入核桃碎搅拌均匀
加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
烤箱160℃预热十分钟,到搅拌好的液体倒入八寸的烤盘里,振动几下,把大气泡排出
放入烤箱160℃,烘烤40分钟
小贴士
每个烤箱脾气不同,时间也会有所变化