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单层贺寿蛋糕的做法和图解,单层贺寿蛋糕怎么做更好吃

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单层贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

福如东海,寿比南山

用料  

淡奶油 适量
八寸戚风蛋糕 4片
意式奶油霜 适量

单层贺寿蛋糕的做法  

  1. 上面一圈花朵有时我用豆沙,有时用意式奶油霜,不过这么红的颜色还是建议用豆沙,豆沙容易上色。

    单层贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烘焙、裱花都是自学的,所以挤出来的花型不好看。会韩式裱花的同学可以挤一圈小牡丹花。

    单层贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 侧面的毛笔字体是用糯米纸转印的

    单层贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 上面的寿公公/寿婆婆是淘宝买的现成糖人,在底部涂一层巧克力再粘一根竹签,可以防止翻糖小人吸收水分软化又可以起到固定作用

    单层贺寿蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张