「萌萌奥利奥咸奶油蛋糕」咸口党最爱😍的做法步骤及图解,美味正宗的「萌萌奥利奥咸奶油蛋糕」咸口党最爱😍做法

烤戚风用的是19x19方模（28烤盘翻倍）
参考分量：2个500ml盒子

用料  

【萌萌奥利奥咸奶油蛋糕】咸口党最爱😍的做法  

1. 牛奶➕油搅拌均匀充分如何

2. 筛入粉类 Z字搅拌均匀

3. 加入蛋黄 Z字搅拌均匀

4. 蛋白分三次➕糖（第一次：出现大粗泡；第二次：出现小细泡；第三次：出现纹路）打至小弯钩

5. 加1/3蛋白到蛋黄中 翻拌均匀

6. 倒回蛋白中 翻拌均匀

7. 倒入模具震出气泡 烤箱提前预热160度15-20分钟

8. 奥利奥去掉利利 敲成两部分（奥利奥碎大块；奥利奥末呈粉状碎末）

9. 淡奶油➕糖➕盐打至出现纹路 加入奥利奥末

10. 打至硬性纹路（出现小尖角）

11. 一层蛋糕➕一层奶油➕一层奥利奥碎

12. 最后一层是奶油

13. 眼睛👀是用利利➕蛋糕屑做的 腿是巧克力饼干