超级简单快手的一个巧克力蛋糕的做法!配方是引用德州农民的~非常适合新手
这是二战后美国经济萧条时期开始流传的,怪不得不用蛋,牛奶,和牛油这些较贵的原料
P.S. 配方中一杯=235ml;小勺=5ml
用料
没过筛的低粉(中粉也可以) | 3杯 |
白糖 | 1杯 |
可可粉 | 0.5杯 |
小苏打 | 2小勺 |
盐 | 1小勺 |
香草精 | 1小勺 |
白醋 | 2小勺 |
玉米油 | 0.5杯 |
牛奶(或水) | 2杯 |
美国传统巧克力蛋糕!超级简单的做法
干性材料(低粉、糖、盐、可可粉、小苏打)全部准备好后,过筛混合
加入湿性材料(香草精、油、醋,牛奶)
拌匀所有混合材料。拌到干湿材料混合均匀就好,别拌过头!
烤箱165°C,25分钟