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超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）做法

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超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图

改编自b站up主Fennel的方子
原方子用的是红糖和全麦面粉
还加了燕麦麸皮
想要吃起来更健康的朋友们可以试试

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 180克
泡打粉 5克
糖 50克
玉米油 80克
牛奶 80克
核桃/南瓜子 60克
香草精（选用） 2-3滴

超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法  

  1. 把湿性材料先混合均匀，再加入粉类材料，一起混合均匀。

    超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图 第2张

  2. 注意⚠️
    不要过度搅拌避免起筋

    超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图 第3张

  3. 将混合好的面糊装进模具中。

    超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图 第4张

  4. 撒上坚果作为装饰。
    预热烤箱。

    超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图 第5张

  5. 180度烤20分钟。

    超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图 第6张

  6. 完成✅

    超简单坚果麦芬蛋糕（零难度只需搅拌）的做法步骤图 第7张
TAGS：蛋糕 坚果 麦芬
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