新手 全蛋版蛋挞的做法和图解,新手 全蛋版蛋挞怎么做更好吃

用料  

新手 全蛋版蛋挞的做法  

1. 事先准备好材料，蛋挞皮直接室温软化即可

2. 把牛奶和白砂糖都➕进鸡蛋盆里

3. 用手动打蛋器搅拌均匀即可

4. 把表面的泡沫过滤掉，可以多过滤几遍，这样口感更加细腻

5. 蛋挞液调制好后，加入到蛋挞皮里，只需➕9分满即可，不可过多

6. 我用的是小烤箱，直接180度，25分钟

7. 烤制过程中，每个烤箱脾气不一样，最好中途观察一下

8. 出炉啦！味道很不错呢！

9. 超级嫩，而且很香，甜度也刚好，吃起来感觉跟某德基里买的差不多

小贴士

1、建议新手不要自制蛋挞皮，最好用买的！
2、糖的甜度可以根据个人喜好增减！（我是比较喜欢吃甜的）
3、每个烤箱脾气真的很不一样，所以最好中途观察一下，及时作出修改！
4、蛋挞液千万不要超过9分满，只能少不能多！切记！