家里的烤箱是12升的，所以做什么都是小量的，为12升烤箱的宝宝们提供合适的分量依据😁
用料
| 砂糖 | 25克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 蛋挞皮 | 9个 |
蛋挞——新手版的做法
蛋挞皮从冰箱拿出，解冻。
![蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蛋黄和糖混合，调匀
将牛奶放热水里热一下，加入到步骤二里
![蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将混好的液体倒入蛋挞皮，烤箱200℃预热10min
![蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将蛋挞放入烤箱，210℃，35min，
![蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋挞——新手版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
●牛奶用热水热一下是为了能融化砂糖
●搅拌蛋挞液时不要过分搅拌，均匀即可
●蛋挞液做好后静置一下没有泡沫效果更好
●烤箱很烫，不要烫手哦⊙∀⊙！
●一个的量为，糖2.7g，牛奶22g