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🍶豆乳酸奶巴斯克(无奶油,用希腊酸奶和豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的🍶豆乳酸奶巴斯克(无奶油,用希腊酸奶和豆腐)做法
奶酪脑袋做了一次半熟乳酪又回归本行开始做巴斯克啦!🥄这次用起家里的豆乳/现磨厚豆浆🍶,混合经典的奶油奶酪和清爽的酸奶,做成独一无二的Basque。豆香和奶酪香的二重唱,清爽和厚重口感的平衡🥣自己记录一下~(4寸)用料费城奶...
12-12 -
咸吐司爱好者的福音‼️蒜香咖喱吐司💯超好吃‼️的做法步骤及图解,美味正宗的咸吐司爱好者的福音‼️蒜香咖喱吐司💯超好吃‼️做法
用料主面团:高筋粉250克奶粉12克糖20克鸡蛋液40克水120克盐3克干酵母3克黄油20克内馅:土豆60克洋葱40克胡萝卜30克猪肉50克咖喱40克盐适量蒜蓉酱:黄油12克蒜蓉10克葱花12克盐0.8克装饰:芝士粉适量咸吐司爱好者的福音‼️蒜...
12-31 -
全麦巧克力司康的做法和图解,全麦巧克力司康怎么做更好吃
用料全麦粉120克泡打粉4克香蕉(切片)1根牛奶15克巧克力20克蛋黄(刷表面)1个全麦巧克力司康的做法全麦粉,香蕉片,泡打粉混合揉成絮状少量多次加入牛奶加巧克力豆揉匀铺油纸切块刷蛋液,烤箱180℃烤20分钟...
12-12 -
好吃的上古卷轴:天际 鸡肉饺简单易学的做法
天际的大小旅店有售,冒险者在结束一天的旅程后,一份刚出炉的鸡肉饺,充满肉香和浓郁芝士,一口大大满足!用料高筋面粉150克黑麦面粉150克黄油70克冷水80克盐3克鸡胸肉1块胡萝卜1/2根大葱1/2根大蒜2瓣芝士碎20克玉米淀粉5克奶...
12-12
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简单全蛋蛋挞的做法和图解,简单全蛋蛋挞怎么做更好吃
家有俩神兽,为娘每天只有不停的琢磨好吃的,不停的做好吃的,才能把这俩娃喂的饱饱的😚曾经买了一套君之烘焙的书,其中蛋挞的做法略有点复杂,而且还用到炼乳黄油,很是麻烦而且不易凑齐,实验多次终于得次方,简单易上手。用料牛奶...
12-29 -
可可爱爱的手指泡芙呀的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱的手指泡芙呀做法
好吃不胖的泡芙一口一个追剧小零食必备~用料手指泡芙24只左右低筋面粉(中筋粉)75克鸡蛋2个(带壳每个约55-60g)盐1.5克白砂糖4.5克水(牛奶)120克黄油(食用油)52克卡仕达酱成品200克左右鸡蛋(蛋黄)2个牛奶150克低筋粉(中筋粉)15克白...
12-29 -
蔓越莓司康☞很适合做早餐哟!的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康☞很适合做早餐哟!做法
也是偶然间翻到一位厨友的方子,试了,很成功,也很好吃!很适合做早餐!方便以后做就记录了下来,小白党们可完全试做哦!用料低筋面粉250克黄油60克淡奶油100克鸡蛋1个(去壳50克)细砂糖30克酵母粉3克蔓越莓干60克蔓越莓司康☞很适合...
12-31 -
蓝莓黑巧欧包怎么做才好吃的家常食谱,美味的蓝莓黑巧欧包烹饪技巧
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12-29 -
可爱蛋糕圈怎么做才好吃,最正宗的可爱蛋糕圈制作方法
真是送邻居,小朋友必备利器呀~用料蛋糕粉46克芝士片2片鸡蛋2个糖30克牛奶40克油25克醋2滴布朗尼蛋糕预拌粉250克黄油62克鸡蛋1个可爱蛋糕圈的做法芝士片和牛奶搅拌,碗下面放点热水,方便芝士融化,这一步我作死用了搅拌器,虽...
12-29 -
椰香饼干(生酮无面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香饼干(生酮无面粉)做法
只需3种材料超适合嘴馋又怕胖的时候吃无面粉低碳生酮友好烤好后椰香味非常浓郁慢慢咀嚼品尝真的大满足😊用料椰丝100克小鸡蛋的蛋白2个赤藓糖醇25克椰香饼干(生酮无面粉)的做法椰丝100g稍为切细碎一点小鸡蛋两颗取蛋白...
01-02 -
好吃的蝴蝶酥的做法和图解,好吃的蝴蝶酥怎么做更好吃
用料中筋面粉200克黄油20克糖3克盐3克冰水110克包裹的黄油120克包裹的白砂糖适量看自己口味好吃的蝴蝶酥的做法中筋粉+20克黄油+糖+盐+冰水,揉匀,放冰箱冷藏隔夜软化的黄油放入保鲜袋,擀成薄片,放入冰箱冷藏醒好的面团,擀...
12-29 -
英女皇私人御厨的司康食谱的做法步骤及图解,美味正宗的英女皇私人御厨的司康食谱做法
司康是英式下午茶的代表甜点传统的司康外表酥脆内里是松松软软偏面包的口感现在面包店衍生出了各种口味的司康加了干果奶酪等甜口或咸口的小料但我还是最喜欢传统奶味司康浓厚的黄油奶香抹上德文郡奶油或打发奶油和果...
01-13 -
咸蛋黄肉松奶酥的做法和图解,咸蛋黄肉松奶酥怎么做更好吃
咸蛋黄和肉松真的是一对经典CP松软的面包胚搭配咸香的馅料真的好好吃!!😋日式甜面团配方摘录自大喵~用料甜面团:日清山茶花200克低筋面粉(新良)50克细砂糖62克水110克全蛋液38克鲜酵母9克盐3克无盐黄油30克老面50克百搭咸...
12-30 -
玉米面为主的吐司(其他杂粮面粉也适用)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面为主的吐司(其他杂粮面粉也适用)做法
我看到很多配方是白面为主,玉米面为辅,我这次试了试主要用玉米面做吐司,成功了。第二天,第三天,在不加热的情况下,口感居然还是依旧松软,我特意在第三天品尝了再来补充的。用料玉米面200克-300克热水,烫玉米面用克谷朊粉,增加...
12-30 -
#懒人快手无烤箱无烘焙工具系列# 自制奶油的做法步骤及图解,美味正宗的#懒人快手无烤箱无烘焙工具系列# 自制奶油做法
疫情期间生了个娃,被关着没有任何专业烘焙工具跟食材,就着现有工具跟食材终于做成了,相比日常西点烘焙简单快手,家里两岁多的宝贝也能吃的健康西点~用料牛奶500ML糖25克白醋20克过滤纱布一块#懒人快手无烤箱无烘焙工具系列...
12-26 -
紫米雪芙包怎么做才好吃的家常食谱,美味的紫米雪芙包烹饪技巧
有人说单反穷三代,烘焙毁一生。其实任何兴趣爱好深入下去,最后都是需要付出一些代价的。烘焙买的那些食材其实都不算了,毕竟最后都是吃进肚子里的,吃啥不是吃呢。花钱的地方就在于课程、设备、模具等方面,就拿模具来说吧,今...
12-26 -
#不揉面系列#一次发酵柔软拉丝的酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的#不揉面系列#一次发酵柔软拉丝的酸奶面包做法
之前#不揉面系列#一直都是利用长时间冷藏发酵让面团形成面筋,从而达到柔软的口感。这次我是利用汤种和酸奶,不需要长时间发酵,面包也能有柔软拉丝的效果。用料汤种高筋面粉15克牛奶75克主面团高筋面粉245克鸡蛋1个稠酸奶...
01-13 -
藕粉也能做做麻薯(咸甜口味)的做法步骤及图解,美味正宗的藕粉也能做做麻薯(咸甜口味)做法
笑死我了,想做奶油,歪打正着成了麻薯疫情在家做电饭锅蛋糕,结果没有奶油,本来想做奶油的,家里没有黄油,没有吉利丁片,没有QQ糖,没有凉粉……然而我有藕粉!于是开始了大胆尝试……得到的不是奶油,而是麻薯……蛋糕失败了,但是夹了...
12-27 -
纯素美食|果仁小面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|果仁小面包做法
犹记得学习纯素小餐包的那天,阳光很好,室内插花生机盎然,初学者居多,大家都充满好奇心地学习,揉面团的环节也着实让一些朋友觉得手不太听使唤😆感谢这样的素厨学习经历,让我对手中一个小小的面团、面前一个刚刚出炉的热烘烘...
12-31 -
苏格兰蛋(培根烘烤版)的做法步骤及图解,美味正宗的苏格兰蛋(培根烘烤版)做法
一个蛋也能做成吃不起的样子,改良过后更健康,把培根放在最外面,烤制过后外面焦脆,里料软糯,再混合番茄浓汤,怎一个“鲜美”了得!用料黑胡椒少许盐少许鸡蛋1个培根3片南瓜60克杂粮米饭40-60克洋葱半个西红柿1个口蘑4个蕃茄酱1...
01-02 -
全麦南瓜司康的做法和图解,全麦南瓜司康怎么做更好吃
这是一个消灭闲置奶粉跟全麦面粉的故事。。。用料全麦面粉225克蒸熟的板栗南瓜(带皮)150克椰子油45克奶粉36克代糖20克酵母粉2克全麦南瓜司康的做法全麦面粉225克(开始200克,中间觉得软就又加了25克)、奶粉一小袋36克、椰...
12-29 -
白茶酵液可可奶酪贝果(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的白茶酵液可可奶酪贝果(小美版)做法
用料馅料:可可粉12g奶油奶酪200g主面团:白茶酵液100g水180g海盐2g过滤掉酵液的白茶15g半干酵母4g高粉500g黄油10g糖水:糖30g水1000g白茶酵液可可奶酪贝果(小美版)的做法1.馅料材料放入主锅,20s/速2-5拌匀,放入裱花袋中,冷藏保...
12-29 -
奶油车厘子司康的做法和图解,奶油车厘子司康怎么做更好吃
为了消耗掉昨天开的淡奶油,做了个超级酥松,奶香浓郁的车厘子奶油司康。用料低粉200克泡打粉7克海盐2克赤藓糖醇20克黄油60克鸡蛋1个淡奶油95克车厘子酱适量车厘子干适量奶油车厘子司康的做法200克低粉+7克泡打粉过筛...
12-29 -
好吃的桂圆干酵种诞生ing简单易学的做法
没有葡萄干(紫的绿的黄的都木有)小红书上看到桂圆干也能养酵液封控第45天终于动手了每天又多了一个惦记的对象有助于缓解长期封控的焦虑酵液的舞动和歌唱(bzzzzzz声)尤为可爱配方:桂圆干100g纯净水300g制作:装进干净的瓶子...
12-27 -
Cooking tree 煎饼热狗的做法步骤及图解,美味正宗的Cooking tree 煎饼热狗做法
用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉3克糖30克热狗肠4根番茄酱适量黄芥末酱适量牛奶40克Cookingtree煎饼热狗的做法晚中打入两个鸡蛋,倒入30克砂糖,搅匀。筛入90克低筋面粉和3克泡打粉,搅匀。倒入40克牛奶,搅匀。盖上保鲜膜,放...
01-03 -
司康小教程—基础奶油司康的做法步骤及图解,美味正宗的司康小教程—基础奶油司康做法
用料中筋面粉160克泡打粉8克盐2克细砂糖35克黄油40克全蛋液50克牛奶30克香草精5ml司康小教程—基础奶油司康的做法准备材料准备材料步骤1材料过筛,加入黄油手搓至图片状态倒入牛奶,蛋液,香草精混合成面团使用切刀叠、翻...
01-11 -
🔥ins爆款韩式甜品|半熟流心巧克力挞🍫🥧的做法步骤及图解,美味正宗的🔥ins爆款韩式甜品|半熟流心巧克力挞🍫🥧做法
520马上就要到了,生活需要一点甜~今天起来做一款火爆ins的半熟流心巧克力挞🥳操作简单,非常容易上手😆🌟数量:6个纸杯蛋糕大小用料可可挞皮无盐黄油45克糖粉30克蛋液20克低筋面粉110克可可粉10克流心巧克力淡奶油200克巧...
12-29 -
咸口味桃酥怎么做才好吃,最正宗的咸口味桃酥制作方法
疫情当前,研究美食成了当前的乐趣。用料鸡蛋1个玉米油40克黄油10克白糖5克或不加盐1克低筋面粉120克玉米淀粉30克泡打粉1克小苏打0.5克芝麻适量咸口味桃酥的做法鸡蛋,玉米油,黄油,盐,糖搅拌均匀,加入各种粉和小苏打,再次搅拌...
12-28 -
超简单的麻糍!(两人食量约6个)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的麻糍!(两人食量约6个)做法
最不能拒绝糯叽叽啦!这个配方我是翻倍做的按照用料克数做出来就是两人食哦~用料水105克糖15克玉米油适量黑芝麻10克花生豆45克糯米粉105克超简单的麻糍!(两人食量约6个)的做法买的生的花生在锅里炒一下炒出香味45克熟花生...
12-31
- 1菲律宾式生鱼沙拉的做法和图解,菲律宾式生鱼沙拉怎么做更好吃
- 2小米披萨怎么做才好吃,最正宗的小米披萨制作方法
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- 5油爆豆豉河虾的做法和图解,油爆豆豉河虾怎么做更好吃
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