感恩节陨石轰炸球「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的感恩节陨石轰炸球「北鼎烤箱食谱」做法

感恩节不一定要吃炸鸡呀，来个简易小点心，一个接一个

用料  

感恩节陨石轰炸球【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 准备好所有食材，面粉和面包糠里各加入3g竹炭粉

2. 鸡胸肉随意切块加2g盐，少许黑胡椒碎抓均匀腌制15分钟以上

3. 土豆切丁放入锅里煮熟

4. 煮熟后的土豆捞出，加2g盐少许黑胡椒碎按压成泥

5. 趁热加入糯米粉混合成团

6. 土豆糯米球分割成12等份，搓圆备用，盖上保鲜膜防止风干

7. 腌制好的鸡胸肉用绞肉机绞成肉泥
   

8. 鸡胸肉泥加入胡萝卜丝混合均匀，分成12等份后搓圆

9. 取一个胡萝卜鸡肉球稍微按扁，包入适量的芝士碎

10. 再用土豆糯米球包入胡萝卜鸡肉球，把12个包好

11. 包好后开始“过三关”，面粉和面包糠与竹炭粉混合均匀，轰炸球先过第一关沾面粉

12. 2个鸡蛋打散，第二关沾鸡蛋液

13. 第三关沾面包糠

14. 三关完毕后整整齐齐码入空气炸烤网

15. 烤箱空气炸功能200度13分钟即可

16. 烤爆浆了也没事  趁热吃的时候小心烫嘴 （里面会有汁）