烤红薯球「北鼎烤箱菜谱」的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯球「北鼎烤箱菜谱」做法

秋冬又是满大街的红薯飘香，花样吃红薯，糯米粉的加入糯糯的，QQ的，吃起来甜甜的拉丝又美味。配方大概能做十五个球球。

用料  

烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法  

1. 红薯洗干净，微波炉高火5分钟叮熟切块，其他材料备好

2. 红薯趁热加糖热度会使糖更好地融化

3. 加入糯米粉揉均匀

4. 成为光滑的红薯团

5. 分成大约20克一个的团子压扁加入马苏里拉芝士

6. 收口排入烤盘刷上一层油，撒点芝麻

7. 放入预热好的烤箱中层185度20分钟

小贴士

1.红薯泥比较湿的话糖和糯米粉需适量增加
2.一定要热的时候加糯米粉，这样烫面的糯米粉吃起来才不会有生粉感，而且可以保证烤出来的球球可以熟透
3.没收好口的话马苏里拉芝士会由缝隙那里漏出来哟，不过烤成脆底也是非常好吃啦